Saftige løkfjær inneholder mange stoffer som er gunstige for menneskekroppen. I følge erfarne ernæringsfysiologer er blant de mest verdifulle fytonæringsstoffene i løkgrønt vitaminer (gruppe B, C, karotenoider, tokoferoler), mineraler, mikroelementer, bioflavonoider, fytoncider, essensielle oljer, antioksidanter, organiske syrer og matfibre.
Det er grunnen til at inkludering av friske løkblader og andre hagegrønnsaker i det daglige kostholdet er avgjørende for å opprettholde helsen til alle familiemedlemmer, spesielt i den kalde årstiden, når vi alle lider av hypovitaminose. Og for å krydre favorittrettene mine hver dag med friske løkfjær, kuttet rett før konsum, fra høst til vår tvinger jeg løk til å vokse greener, og planter de spirede hodene i fruktbar jord rett i vinduskarmen.
Hvordan jeg dyrker grønn løk hjemme: alle tips og tidstestede anbefalinger
Etter min erfaring produserer løker plassert i et næringsrikt substrat rikt på organisk materiale og mineralsalter én høsting mer av greener enn løker plantet i rent vann. Det vil si at jeg klipper blader som har nådd en høyde på 25-30 cm fra løkene i jorden tre ganger, og fra de som vokser hvite røtter direkte i vannet - bare to ganger. Og fargen på fjærene til planter som vokser i bakken, så vel som tykkelsen på selve bladene, varierer betydelig til det bedre.
Mine hemmeligheter med å tvinge løk ble mestret i praksis over 2 sesonger. Nå er vinduskarmen på den isolerte balkongen helt fylt med brett med grønn løk fra november til begynnelsen av våren, til frøplanter av tomater, paprika og andre grønnsaker flytter dit. Løk er ikke redd for kortvarig frost og tåler lett et fall i natttemperatur til 0°C. Derfor, selv i Epiphany-frosten, hvor temperaturen på loggiaen falt kraftig til +2 °C, trengte jeg ikke å ta plantene innendørs over natten.
Beskyttelse mot insekter
Siden løkene er i fuktig jord, kan mygg angripe dem. For å forhindre en ubehagelig nærhet til insekter som svermer over vinduskarmen, setter jeg umiddelbart inn fyrstikker mellom hodene når jeg planter, og kaster svovelet ned i bakken til en dybde på ca 1 cm. Med jevne mellomrom fjerner jeg fyrstikkene med oppløst svovel og erstatter dem med nye.
Universell jord for en minihage
Som underlag for å presse løk bruker jeg en blanding av fruktbar jord fra hagen og innkjøpt jord basert på lavtliggende torv med nøytral surhet (1:1). Og for å berike jorden med ernæringskomponenter og verdifulle mikroelementer, tilsetter jeg 2 ss siktet gressaske eller treaske fra peisen for hver liter av blandingen.
Bytte pærer med nye
Løker plantet i bakken produserer fjærvekst innen tre til fire måneder. Det er mulig at noen prøver vil tømme ressursen sin tidligere, for eksempel etter den første beskjæringen av den vegetative massen, og tørke ut. Jeg kaster umiddelbart slike hoder, og fyller umiddelbart den ledige plassen med en løk i passende størrelse fra hjemmeutstyr, helst allerede spiret eller i det minste med hovne røtter.
Funksjoner ved å plante en bue på en fjær
Når jeg planter uvåkne løker med tørr rotkrage og tørr rotbunn, klipper jeg alltid av toppene.
Før prosedyren anbefaler jeg å bløtlegge plantematerialet i en dag i et hvilket som helst vekststimulerende middel, for eksempel i en løsning av aloeekstrakt (1 ampulle per 0,5 liter vann) eller ravsyre (1 tablett per 1 liter vann). Jeg planter klekkede hoder med frøplanter eller lange fjær uten foreløpig trimming eller bløtlegging.
Vanning og gjødsling av løk i vinduskarmen
En gang i måneden vanner jeg de grønne løkene som vokser i minihagen på kjøkkenvinduskarmen og den innglassede balkongen med askeinfusjon, som i tillegg til kalium, fosfor, kalsium og magnesium inneholder et kompleks av mikroelementer (jern, mangan, molybden, sink , bor, etc.). For å tilberede flytende gjødsel fortynner jeg 1-2 ss i en liter vann. l. siktet aske og tilfør væsken i 4 dager, rist sedimentet daglig med en skje.
Jeg anbefaler ikke å vanne planter ofte, spesielt under roting. Prosessen med tilpasning av pærer i bakken kan ta opptil 4 uker, spesielt for uspirede og med toppene avskåret. I løpet av denne perioden våkner rotsystemet, og fuktighetsforbruket skjer ekstremt sakte. Overflødig vann i bakken kan føre til utvikling av råteprosesser.Jeg fukter jorden i plantebrettene etter at det øverste laget av jordkulen tørker ut (hver 6.-7. dag).
Høsting
Første gang jeg klipper det er når høyden på bladene til de fleste pærer når 30 cm, og etterlater en stubbe på ikke mer enn en halv centimeter. I fremtiden trimmer jeg grøntområdet som fortsetter å vokse 2 ganger til (høyde fra 20 til 25 cm). Jeg tilsetter kuttede fjær til vinaigrette og andre kalde forretter, og heller dem i tallerkener med kyllingbuljong, borsjtsj, fiskesuppe, kålsuppe og ertesuppe.
La min erfaring inspirere deg til å dyrke fjærløk hjemme. Jeg ønsker deg suksess og en saftig høst av grønt i minihagen din!
Husk også å lese: En ny super måte å dyrke løk på flasker - https://diy.washerhouse.com/no/6693-novyj-super-sposob-vyraschivanija-luka-na-pero-v-butylkah.html
