Saftige løkfjær med en fantastisk våraroma av friske urter er uunnværlige i vinterdietten til voksne og barn. For å dekke familiens behov for løkspirer, er det nok å plante et dusin planter. Hvis du kjører løk i vann, som de fleste av oss gjør, kan du kun kutte grønnsakene én gang. Da begynner løken å råtne og bladene slutter å vokse.
Men hvis du plasserer de spirede løkene umiddelbart i fruktbar jord fuktet med smeltevann (for eksempel "Universal jord for frøplanter av grønnsaksvekster og innendørs blomster" med nøytral surhet pH 5,5-6,5), kan høsten høstes opp til 4 ganger.
Takket være de organiske og mineralske stoffene som finnes i substratet, vil plantene være fullt forsynt med næring i flere måneder (opptil seks måneder). Du trenger bare å vanne dem med sedimentert vann ved romtemperatur ettersom jorden tørker (2-3 ganger i uken).
Den enkleste måten å dyrke løk i vinduskarmen om vinteren
En detaljert prosess for å dyrke løk med alle hemmeligheter og finesser.
Planting av beholdere
For å tvinge løk kan du bruke hvilken som helst tilgjengelig beholder, hvis dybde overstiger 12 cm, for eksempel plastbeholdere der porsjonerte fjærfe- og kjøttstykker selges, og til og med kutte plastflasker.
Det er bedre å fylle bunnen av beholderen med drenering. Et centimeter lag med knuste eggeskall, grov elvesand eller mursteinsflis vil forhindre stagnasjon av fuktighet og råtning av den underjordiske delen av plantene.
Plantemateriale
For planting er det bedre å velge allerede spirede pærer. Ideelt sett bør de ha både stengler og hvite levende røtter. Det er denne typen plantemateriale som slår rot i løpet av få dager og produserer høye, saftige skudd innen 2 uker. Når du kjøper løk i et supermarked eller en basar, legg de spirede løkene i en egen pose slik at du umiddelbart kan plante dem på fjærene.
Også spiret løk er tilgjengelig i overflod blant gartnere som dyrker denne avlingen og lagrer innhøstingen for langsiktig bevaring. Selv når du skaper ideelle kjølelagringsforhold (temperatur +2°C, luftfuktighet 75-80 %, konstant ventilasjon), våkner noen av pærene fortsatt om vinteren og våren.
De velges ut under en ukentlig inspeksjon av grønnsaker i kjelleren eller under jorden for å umiddelbart brukes til mat eller til planting. Og når du lagrer løk i en leilighet, øker antallet våkne hoder betydelig. Ifølge anmeldelser fra erfarne eiere, i en standardboks laget av perforert plast, klekkes fra 2 til 10 pærer i løpet av en uke. De settes umiddelbart til side for destillasjon.
Hvis du bestemmer deg for å spire neper som ikke har våknet, hvis røtter er tørre, og det samme er rotkragen, anbefales det å kutte av den øvre delen av hver pære med noen få millimeter med en skarpt slipt kniv. Denne teknikken vil tillate spirer å dukke opp flere dager, eller til og med uker tidligere.
Som praksis viser, bør du imidlertid ikke regne med å kutte grønt fra slike hoder tidligere enn 6-8 uker fra planteøyeblikket. Løk bruker spesielt lang tid på å våkne i hvileperioden - fra oktober til februar. Når våren kommer, begynner plantens biologiske klokke å vekke mekanismer av seg selv, og løken produserer fjær mye raskere, uansett om du klipper av toppene eller lar dem være i sin opprinnelige form.
Organisering av vanning og gjødsling av løk i vinduskarmen
Grønn løk, som alle innendørs planter, bør vannes med bløtt vann uten klor. Om vinteren anbefales det å bruke smeltet snø og is til vanning, som samles på balkongen din eller i nærheten av huset. Ifølge eksperter er det dette vannet som har en gunstig effekt på løk, og gjør stilkene sterkere og grønnere.
For å øke utbyttet av grønn løk, mater mange gartnere regelmessig planter plantet i fruktbart underlag. For gjødsel brukes selvforberedte infusjoner og løsninger fra naturlige produkter: fruktskreller, treaske, bakegjær.
Løk reagerer godt på følgende flytende gjødsel:
- infusjon av banan-, eple- og sitrusskall (skreller 3-4 frukter per 1 liter vann, la stå i 4 dager ved romtemperatur);
- bakegjærløsning (10 g fersk komprimert gjær og 1 ts sukker per 1 liter vann, la stå i 4 timer på et varmt sted);
- askeinfusjon (2 ss.siktet gressaske per 1 liter vann, la stå i 5 dager, rist sedimentet en gang om dagen).
Med hjemmelaget gjødsel blir løkene vannet hver 10.-11. dag, fra den andre uken etter planting av hodene i jorden.
Men mineralgjødsel, spesielt nitrogengjødsel (ammoniumnitrat, urea, ammoniumsulfat, kalsiumnitrat, nitroammofosfat, etc.), brukes ikke til å mate bladgrønt, siden ytterligere deler av nitrogen tilført rotdressinger omdannes til nitrater og akkumuleres i blader av planter.
Pass på at overflødig væske ikke samler seg i plantebeholderen. Pærer med en overflod av fuktighet begynner å råtne, til tross for tilstedeværelsen av et dreneringslag. Vann plantene moderat og først etter at jorden har tørket godt etter forrige vanning. Og du bør ikke bruke flytende gjødsel hvis jorden er vannmettet.
Belysning
For å tvinge grønn løk trenger du ikke installere ekstra lyskilder. Lyset som kommer gjennom vinduene er nok for dem. Men som erfaring viser, utvikler planter seg mange ganger mer intenst i nærvær av belysning. Om våren kan beholdere med løk tas ut på en innglasset balkong. Frøplanter tåler lett kortvarige temperaturfall ned til -2°C. Men solens stråler akselererer veksten av grønn masse flere ganger.
Innhøsting
Den første kuttingen av fjær utføres når høyden deres overstiger 15 cm. For å bevare vitaminer tilsettes greener umiddelbart til maten. Finhakket grønn løk er et ideelt tillegg til alle salater, supper og kålsuppe. Løkskudd, som andre bladgrønnsaker, serveres tradisjonelt med stekt kjøtt og brukes til å dekorere varme retter og kalde forretter.
Prøv å dyrke løk i bakken i vinduskarmen, og du vil bli positivt overrasket over resultatene av innsatsen!
