Så la oss starte med å skulpturere et lite juletre. For å lage det trenger vi et lite stykke grønn mastikk. Jeg bruker vanligvis marshmallow-basert mastikk; jeg liker smaken best og det er praktisk å jobbe med.
Etter å ha eltet mastikken godt, rull den til en ball og form en kjegle fra den, hvis høyde tilsvarer høyden på det fremtidige juletreet. Det skjer ofte at når kjeglen er plassert i vertikal stilling, begynner mastikken å legge seg under vekten, så jeg pleier å legge den i kjøleskapet i noen minutter, hvor den stivner litt og begynner å holde formen.
Nå tar vi neglesaks og kutter på overflaten av kjeglen, og kutter hver ny rad i et sjakkbrettmønster. Jeg har egen neglesaks for disse formålene, spesielt for bruk i matlaging, jeg kjøpte de billigste, de vil klare seg fint.
Resultatet er et så søtt juletre, det gjenstår bare å live det opp litt og pynte det med nyttårsleker.
Ved å bruke konditorfarge fortynnet i en liten mengde vann, børster vi over treet. Jeg dypper børsten i fargestoffet, klem den så litt på servietten, og først deretter på juletreet. Til lekene brukte jeg vanlige barnegodteri, som selges i hver butikk. Jeg limte godteriene under grenene; når du løfter dem, er mastikken inni klissete og godteriene fester seg til den uten store problemer. Det er det, juletreet til kaken er klart.
Nå kan du begynne å skulpturere en snømann. Vi trenger et stykke hvit mastikk og et stykke mastikk i en annen farge, min var rosa.
La oss begynne å skulpturere en snømann med kroppen. La oss lage en liten kjegle, bare ikke gjør toppen skarp. Etter å ha rullet små baller lager vi bein til snømannen.
Vi lager håndtakene fra mastikk, rullet til en pølse (et veldig lite stykke). La oss flate ut pølsen litt, og lage en vott på kanten ved å rett og slett lage et snitt og justere litt.
Lim armene til kroppen, smør kantene med vann.
La oss begynne å forme hodet. Plasser en ball med mastikk under øynene og nesen.
Vi lager nesen av et lite stykke rød mastikk. Vi gir den bare formen som en gulrot, gjør små kutt og gulrot-snuten er klar.
Etter å ha laget en fordypning på hodet under tuten, smør den med litt vann og sett tuten vår inn på plass. Vi maler rett og slett øynene med svart maling. Og vi danner munnen ved hjelp av en tannpirker, og får snømannen til å smile.
Hodet kobles til kroppen ved hjelp av en tannpirker.
Nå skal vi lage snømannen vår et skjerf og en lue. Jeg ville at skjerfet skulle være stripet, så jeg la tråder av hvit fondant på et utrullet stykke rosa mastikk og rullet det litt til med en kjevle.
Klipp et stykke langt nok til å vikle snømannens hals i en sirkel. Vi maskerer forbindelsen med et andre stykke skjerf på kanten, som vi vil gjøre kutt som på bildet.
For hatten vil vi lage et lite godteri i form av en kjegle, som vi også fester til hodet med en tannpirker, og for å skjule krysset vil vi lage et pannebånd.
For å gjøre dette vridd jeg flagella av hvit og rosa mastikk.
Vi pakker den rundt hatten og det er det, nyttårssnømannen er klar. La oss brune kinnene hans med tørr konditorfarge, så kan han legge den på kaken.
