For å lage shawarma må kjøttet stekes med konstant vending. Vanligvis brukes et kjøpt elektrisk apparat til dette, men aromaen av kjøtt stekt i det er dårligere enn det som er tilberedt på kull. For å skjemme bort familie og venner med den deiligste shawarmaen, lag en elektrisk kullgrill.
Materialer:
- gassflaske 27 l;
- ring gear med utstyr;
- Plate stål;
- rør;
- girmotor for vindusviskere;
- varmebestandig spraymaling;
- beslag;
- dørhengsler - 2 stk.;
- dørlåser – 2 stk.
Grillfremstillingsprosess
Sylinderens ventil kuttes av med en håndsag, hullet bores ut og fylles med vann.
Deretter må du kutte ut et visningsvindu i veggen.
Deretter kuttes håndtakene på sylinderen og bunnstiveren av.
Deretter strippes den for maling. Det neste trinnet er å lage en roterende mekanisme. For å gjøre dette, sveis et senter i form av en skive og 3 eiker fra en stang inn i girringen. Det resulterende hjulet bores. Du må også lage et hull i bunnen av sylinderen.
Deretter lages den roterende aksen.På den ene siden er et stykke profilrør sveiset til enden. En hylse er plassert på arbeidsstykket. Den utstikkende kanten på akselen er sveiset inn i hjulet.
Nå settes hjulet med sin aksel inn i bunnen av sylinderen nedenfra. Hylsen er sveiset fra innsiden. Sømmen må gjøres lufttett.
En dør er skåret ut overfor visningsvinduet. Først kuttes den ene siden, og løkkene sveises inn slik at den ikke vrir seg senere. Deretter sveises låsene.
En bue kuttes ut av stålplate og sveises i bunnen av døren. En bue med samme form er sveiset på toppen, men bøyd fra en stang. Deretter må du sveise armering mellom dem i små trinn for å få riststenger.
Et gir er installert på girmotoren fra vindusviskerne. Deretter lages en monteringsplate under den og sveises til sylinderen slik at motoren kan rotere kronen. Alt gjøres på samme måte som i betongblandere.
Grillen er malt med varmebestandig spraymaling. Mens det tørker må du lage et kjøttspyd. Det er en pinne i rustfritt stål med en støttepute i bunnen. Under den må den ha et motstykke slik at den passer tett inn i profilrøret på rotasjonsmekanismens akse.
For å bruke grillen må du åpne døren og fylle den med kull. Den tennes av brenneren og den lukkes.
Deretter settes spyddet med kjøtt inn sidelengs fra visningsvinduet, toppen skal passe inn i hullet fra sylinderventilen. Deretter justeres spyddet og senkes med en tapp inn i profilrøret på den roterende mekanismen.
Etter dette settes spenning på girmotoren slik at den begynner å rotere kjøttet.
