Jeg fortsetter å slipe kniven. Jeg har allerede vist min hjemmelagde enhet for å lage nedstigninger (avsmalnende overflater på bladet). Samtidig laget jeg en poleringsskive, og sydde flere skiver sammen slik at de ikke skulle spre seg. Deretter var oppgaven å slipe kniven – lage skjærekanter som danner skjæret.
Et forsøk på å slipe den med bryne ga meg ikke det resultatet jeg trengte, fordi metallet i bladet er hardt og sliping tar mye tid. Derfor bestemte jeg meg for å lage en hjemmelaget enhet som ligner på den jeg laget for å lage bakker.
Jeg installerte hoveddelen av enheten - vinkelen - på punktet der overflaten av slipeskiven er i en vinkel på 75 grader til den vertikale linjen. Jeg brukte et vanlig hjørnestykke og laget et hull i den sentrale delen. Jeg justerte hjørnene i 90 grader slik at den eksisterende lille halvsirkelen ikke skulle forstyrre arbeidet. Jeg boret et hull i midten for en 16mm bolt.En mutter i form av en klemme ble sveiset til bolten. En kanal er installert i bunnen, strukturen presses med en bolt og mutter på 12.
Enheten kan heves eller senkes med to muttere på toppbolten.Ved oppstigning vil skarphetsvinkelen være større, og ved nedstigning vil den være skarpere (mindre). Ved hjelp av en klemme kan enheten flyttes mot skiven (for eksempel når skiven er slipt ned) eller flyttes bort fra den.
Designet kan forenkles, og du kan installere en lang bolt slik at du umiddelbart kan gjøre nedstigninger eller, løfte den høyere, slipe kniven til ønsket vinkel.
Skjærekantene er veldig glatte, som om de var laget på en fresemaskin. Korrigerer du kantene på en liten blokk, blir kniven sylskarp. Resultatet er en nesten perfekt skarphet. Fordelen med denne enheten er dens veldig enkle design, som kan settes sammen av skrapmaterialer.
