Det er best å lagre hjemmedestillat i trefat. Vanligvis er slike beholdere laget av eik, men tre fra andre trær vil også fungere. Vi tar kirsebær, som vil gi destillatet aromaen og smaken av kirsebær. Samarbeid krever noen ferdigheter og et sett med maskiner.
Vil trenge
Materialer:- kirsebær logg;
- stållist 20×1,5 mm;
- nagler 5×10 mm.
Verktøy: øks, hammer, hælkappe, skjøt, pendelsag, fresemaskin, mal for nagler, "arbeids" bøyler, brannkilde, vannbad, klemme for å binde nagler, kvern, fres, båndsag, etc.
Prosessen med å gjøre en skjemmende kirsebærstokk til en vakker tønne
Vi deler kirsebærstokken i kvarte.
Vi behandler to vinkelrette sider av hvert kvartal på en fuge og sager dem til emner med ønsket tykkelse på en sirkelsag.
Vi lar emnene tørke i seks måneder til et år.
Vi kalibrerer arbeidsstykkene i henhold til tykkelse på en kalibreringsmaskin, kutter dem i nagler med ønsket bredde og lengde.
Ved hjelp av malen freser vi sidekantene på naglene i ønsket vinkel. Vi lager tønnen fra 21 nagler, så vinkelen på sidekantene vil være 8 grader 36 minutter.Med et annet antall nagler vil vinkelen også endres.
Ved å bruke "arbeidende" bøyler setter vi sammen naglene til en tønne og hamrer bøylen langs den øvre enden av naglene. Vi installerer den andre "arbeidende" bøylen ved hjelp av en hæl og en hammer.
Vi varmer de sammensatte naglene over en brann fra innsiden og dypper dem i en beholder med vann, det vil si damp dem, noe som er nødvendig for å lette komprimeringen av naglene med en klemme.
Det er vanskelig å trekke naglene sammen på en gang, så vi fukter dem igjen og varmer dem over bålet. Etter dette utfører vi etterbehandlingsbåndet til naglene. Vi setter på den "arbeidende" bøylen og fjerner klemmen.
Vi fukter den trukket tønnen igjen i vann og brenner den inni til den er svart. Denne intense stekingen er gunstig for sterke drikker.
Vi lager en sirkel fra polygonen langs de ytre kantene av tønnen ved hjelp av en kvern. Vi freser også sirkelen inne i tønnen ved hjelp av et ripgjerde.
I en avstand på 15 mm fra kanten av tønnen kutter vi et 3x3 mm spor for bunnen og lager en avfasning langs endene av tønnen. Vi måler radien til tønnebunnen ved hjelp av morgensporet. Det er lik 1/6 av omkretsen.
Vi nivellerer sidekantene på naglene for bunnen av tønnen på fugeren, fester dem, tegner omrisset av bunnen av tønnen og kutter den ut med en båndsag. Ved hjelp av en fresemaskin skråner vi bunnen på begge sider i en vinkel på 45-60 grader.
Vi slår ned to bøyler og installerer bunnen i morgensporet. Vi setter bøylene på igjen og passer på at kantene på bunnen passer inn i morgenrillen langs hele omkretsen.
Vi måler diameteren på den permanente bøylen langs kantene på tønnen med et målebånd og kutter av et stykke fra en stålstrimmel 20x1,5 mm med en margin for overlapping av bøylens ender.
Når vi går tilbake fra kanten av bøylen 15 og 35 mm, borer vi to hull med en diameter på 5 mm og fester dem med 5 × 10 mm nagler.
Vi nagler den ene siden av bøylen for å gi dem ønsket avsmalning.Vi pusser monteringsområdene til bøylene med sandpapir, gni dem med kritt og installerer den permanente bøylen på plass.
Vi fjerner de to midterste "arbeids" bøylene og sliper tønnen på alle sider med en kvern. Installer de to gjenværende permanente bøylene med en hæl og hammer.
Vi lager et stativ, legger en tønne, borer et fyllhull med en diameter på 20-22 mm på toppen, pusser det med sandpapir og lukker det med en treplugg.
