Persille - 100 g.
Dill - 100 g.
Hvitløk - 3 fedd.
Løk - 1 middels løk.
Ketchup - 250 g (du kan bruke hvilken som helst ketchup, tomat, chili, til grillmat).
Hvis det er shish kebab (svinekjøtt, lam), så anbefaler jeg å ta Chili ketchup, eller For kebaben. Er denne sausen til pommes frites kan du bruke tomatsaus.
Oppskrift:
Vi starter med koriander, finmodus.
Deretter kuttes Ukraine.
Ta løken og hakk den fint.
Kombiner koriander, dill og løk.
Tilsett hvitløk neste (klem).
Og fyll det hele med 250g ketchup.
Tilsett salt og pepper (etter smak). Du kan eventuelt legge til koriander eller tørket basilikum (bare litt, for smaks skyld)
Vi blander alt dette grundig og setter det i kjøleskapet i 10 minutter for å trekke.
Etter 10 minutter er sausen klar til å spises.
Bruker du varm ketchup anbefaler jeg å tilsette en liten klype sukker.
God appetitt!
