De fleste menn elsker kålruller veldig mye, men de vil neppe lage dem selv, med tanke på at det er en komplisert rett. I denne artikkelen har jeg gitt deg to gode life hacks som vil gjøre tilberedningen av kålruller så enkel som mulig.
Det første og sprøeste life hacket - dette er bruken av en skrutrekker med en trekrone. Jeg er veldig glad i kålruller og koker dem ofte, men å kutte stilken fra fersk kål med en kniv er veldig problematisk. Jeg skar også ofte ved et uhell de fleste bladene når kniven gled. Nå bruker jeg en tresag med pilotbor og på 1 sekund skiller jeg bladene fra stilken. Veldig komfortabelt!En rask måte å tilberede kålruller "mann-stil"
Vi vasker kronen først. Diameteren kan være 50-70 mm, hvis du vil gjenta dette.
Skjær stilken av et kålhode på nivå med bladene med en vanlig skarp kniv.
Vi installerer kronen med en sentreringsbor i skrutrekkeren og borer stubben til dybden av kronen.
Deretter er alt som vanlig med å tilberede kålruller. Alle kan bruke sin egen oppskrift. Og jeg skal vise deg min.
Legg kålen i kokende vann og kok i 5-7 minutter. La den deretter avkjøles litt.
Og her er resultatet av livet mitt: bladene er veldig praktiske å fjerne. De er helt hele, ikke kuttet.
Jeg tilsetter diverse krydder, ris, flere tomatsauser i kjøttdeigen, hvorav en må være krydret – jeg liker det sånn.
Bland alt og pakk det inn i kålblader.
Jeg koker kålruller i ovnen. For å gjøre dette legger jeg dem på en bakeplate og heller tomatsaus laget av tomatpuré, vann og salt og pepper.
Jeg dekker med et ark aluminiumsfolie og stikker kantene.
Deretter setter jeg den i ovnen i 2-2,5 timer.
Smaken er fantastisk!
Hvem vil nå si at det er vanskelig og trist? Jeg synes til og med det er morsomt, spesielt første gang. God appetitt! Ha det alle sammen!
