feltplass
En vannmelon med en liten lysfeltflekk vil være mer smakfull. Hvis den er stor, har frukten et stort område i kontakt med bakken, så den får ikke mye lys for en jevn økning i sødme. Størrelsen på flekken er ikke et tegn på modenhet, det indikerer bare smaken.
Mesh på feltplassen
Et brunt nett kan sees på huden av feltflekken. Jo tykkere og mer mettet den er, jo mer aktivt ble vannmelonen pollinert av bier. På grunn av pollinering modnes den mer aromatisk og smaker bedre.
en halv vannmelon
Vannmelon har mannlige og kvinnelige frukter. Runde kvinnelige regnes som søtere. Kjønn har faktisk ingen innvirkning på sukkerinnholdet, så det er ingen vits i å velge utelukkende langstrakt eller rund frukt.
Bærstørrelse
Hvis du i den totale massen av store vannmeloner kommer over små, er det bedre å ikke kjøpe dem.I dette tilfellet er den lille størrelsen forklart av at frukten ikke får nok sollys og næringsstoffer. Vannmeloner av middels og stor størrelse opp til 10-12 kg vil være best å smake.
Hale
En tørr hale indikerer at vannmelonen ble plukket helt moden. Faktisk kan en frukt med en frisk grønn stilk være søt, så den kan ikke kategorisk avvises. En tørr hestehale er imidlertid alltid bedre. Det er også en hake. En tørr hale kan også dukke opp på en umoden vannmelon som har ligget i et par måneder fra den ble plukket til den ble kjøpt.
Striper
Deilige vannmeloner har striper på huden som alltid er kontrasterende og uttalt. Hvis de knapt er synlige, er det bedre å ikke kjøpe en slik frukt, den er ikke søt.
Skrelle
En moden vannmelon har en jevn skall. Hvis det fortsatt er grovt, er dette et tegn på umodenhet. I en overmoden, visnende vannmelon blir den klumpete. Kriteriet for å vurdere modenhet basert på skallet er ganske nøyaktig.
Tappelyd
Også en veldig nøyaktig metode for å vurdere modenhet er lyddybden fra å trykke på skallet. Hvis det ringer, er vannmelonen moden og søt. Hos et umodent foster er det døvt.
Etter å ha valgt en vannmelon i henhold til de listede kriteriene, kan du forvente at den blir søt og saftig. Det er imidlertid en risiko for å bryte inn i frukt som er dyrket og modnet med vekststimulerende midler. Du kan beregne det ved å kaste et stykke fruktkjøtt i vann. Hvis den blir rosa, er det bedre å kaste vannmelonen. I en frukt som er modnet under normale forhold, vil fruktkjøttet ikke farge vannet, det vil bare gjøre det litt uklart.
