Men her oppstår et problem, siden for å kutte poteter i en spiral trenger du spesiell enhet for skjæring.
Ikke noe problem. Nå vil du se en måte å kutte enhver grønnsak i en spiral med en vanlig kniv, og enda raskere enn å bruke en enhet!
Vil trenge
- To kjøkkenbord, en større og den andre mindre. Vel, i prinsippet kan du klare deg med en hvis du skjærer den på bordet.
- Kjøkkenkniv.
Skjær poteter i spiraler med en kniv
Enten på et stort brett, eller bare plasser et lite skjærebrett på bordet. Den bør ha en tykkelse på mer enn 0,5 cm, da den vil fungere som en begrenser.
Legg potetene ved siden av brettet og skjær dem vinkelrett på brettet i hyppige, tynne skiver. Kniven beveger seg parallelt med bordet og bringes ikke til enden, da den hviler på brettet.Generelt kuttes ikke skivene til enden, de kuttes til et trekkspill.
Snu poteten 180 grader etter at den ene siden er helt kuttet. Og vi kutter den på samme måte på den andre siden, men bare litt på skrå, ca 30 grader. Derfor vil kutt fra forskjellige sider ikke møtes og frukten faller ikke fra hverandre i to.
Når den andre siden er kuttet, kan potetene strekkes.
Det er hele hemmeligheten. Det tok mindre enn ett minutt å fullføre én frukt. Ta deretter den neste og gjenta til vi kutter ønsket mengde.
Nå kan du salte spiralene, legge til favorittkrydderene dine, smøre dem med vegetabilsk olje og sette dem i ovnen. Eller, som allerede nevnt, friter den. Det ville også vært kjempebra om du setter dem på spyd og steker dem på grillen.
Vær så snill og overrask familie og venner oftere! Ha det alle sammen!
