Kyllingegg lagres veldig lenge, men til tross for dette kan du glemme øyeblikket du kjøpte dem og hvor lenge de har stått i kjøleskapet ditt. Selvfølgelig er det ingen utgivelsesdato på hvert egg. Så hvordan kan du bestemme friskheten deres? Kan de fortsatt brukes?
Jeg foreslår å bruke den enkleste folkemetoden for å bestemme ferskheten til egg.
Sjekker ferskheten til egg
For å gjøre dette, ta to glass (du kan bruke en dyp tallerken, ikke nødvendigvis gjennomsiktig). Hell vann ved romtemperatur i dem (dette er viktig).
Deretter, for eksperimentet, legg et ferskt egg i ett glass og et utgått egg i det andre.
Og som du kan se, sank det ferske egget til bunnen, og det bortskjemte flyter på toppen.
Dette forklares av det faktum at bakterier begynte å formere seg i det bortskjemte egget, noe som ligner på gjæring dukket opp, som et resultat økte trykket inne i skallet.
Det er også et øyeblikk når egget "henger" i midten i vannet, når det bestemmes friskhet, og ikke stiger til toppen og faller ikke til bunnen.Slike egg er på randen av ødeleggelse og anbefales ikke til konsum.
Husk å legge merke til dette nyttige life hacket.
Se videoen
Se videomaterialet for flere detaljer og klarhet.
