Kyllingfilet med tomater og ost "En halv time og alle er fornøyde." Alle mennesker elsker å spise velsmakende og mettende mat. Men ingen vil stå ved komfyren en halv dag. Og for å lage noe deilig trenger du ikke tilbringe lange timer på kjøkkenet. For å spare tid kan du bruke ovnen. Jeg tilbyr deg en oppskrift på mør, deilig kyllingbrystfilet med tomater og ost. Koketiden vil være bare tretti minutter, og retten din vil bli beundret hele dagen.
Ingredienser:
- - kyllingfilet - åtte hundre gram;
- - to tomater;
- - majones - omtrent tretti milliliter;
- - salt - etter smak;
- - ost - hundre gram;
- - malt pepper - etter smak;
- - solsikkeolje - omtrent femten milliliter;
- - hvitløk - tre fedd.
Skjær kyllingbrystet i to. Vi slår den lett med en kjøkkenhammer. Ikke overdriv det, ellers faller det fra hverandre. Vi må gjøre dette slik at kjøttet har samme tykkelse, fordi brystet er tykkere på toppen. Det vil også spare koketid. Tilsett salt og pepper.
Legg kyllingen på en bakeplate eller form, tidligere smurt med solsikkeolje.Det er greit hvis hele bunnen av pannen er helt dekket med kylling, bitene vil krympe under tilberedningen. Og de vil se ut som en egen del.
Smør hvert stykke filet med en liten mengde majones. Det vil tilføre smak og fett. Hakk hvitløken i små terninger og dryss den over kyllingen.
Skjær tomatene i tynne ringer.
Hver filet skal ha to ringer. Salt.
Riv osten på et grovt rivjern og dryss på toppen.
Dekk pannen med lokk og sett i ovnen i ti minutter. Retten vil koke og vil være halvveis klar.
Ta deretter av lokket og sett kyllingen tilbake i tjue minutter. Du skal få en vakker appetittvekkende skorpe på toppen.
Etter at tiden har gått, er retten klar. God appetitt.
