Nødvendige produkter:
1. Kyllingfilet – 1 stk.
2. Kyllingegg – 1 stk.
3. Majones – 50 g.
4. Vegetabilsk olje.
5. Brødsmuler.
6. Salt, pepper.
Trinn-for-steg forberedelse:
1. Vask kyllingfileten og skjær den i ikke veldig tykke skiver.
2. Slå dem forsiktig med en hammer slik at de ikke faller fra hverandre.
3. Pisk egget i en bolle, tilsett en liten mengde salt. Tilsett så majones og pisk godt igjen.
4. Pepper og salt hver del etter smak, la trekke i 10 minutter.
5. Dypp kotelettene først i den tilberedte røren og deretter i paneringen.
6. Stek dem i en varm stekepanne med vegetabilsk olje til en sprø gyllenbrun skorpe dannes.
7. Avkjøl litt.
God appetitt!
