Denne retten er ikke bare veldig velsmakende, men også veldig sunn. Hvis du spiller sport, vil du definitivt inkludere disse dumplings i kostholdet ditt; høyt proteininnhold og lavt fettinnhold er det du trenger.
Lazy dumplings er supert til frokost og tilberedes (hvis du tar dem ut av fryseren) i løpet av få minutter, slik at du ikke kommer for sent til jobb, skole eller andre ærend, og du vil garantert føle deg bra fra en fantastisk frokost.
Vil trenge
Ta to porsjoner:
- 250 g cottage cheese.
- 1 egg.
- 3-4 fulle spiseskjeer mel + 1 skje til strø.
- Sukker og salt etter smak.
Hvis du tar hjemmelaget cottage cheese, så passer den gjennom en sil eller gjennom en kjøttkvern for å gi den homogenitet; du kan lage mat med cottage cheese fra en pakke umiddelbart, uten å sikte.
Bland cottage cheese, mel, egg, salt og sukker. Mos alt innholdet med en moser til det er glatt.
Kjevle ut den resulterende deigen til små pølser. Skjær disse pølsene i terninger, kuler eller en annen form du liker.
Lage late dumplings
Kast våre dumplings i kokende saltet vann. Kok opp og vent til melbollene flyter.Så venter vi 1-2 minutter og tar ut godbiten med en hullsleiv.
Legg på en tallerken.
Du kan legge til smør, bærsyltetøy, honning. Jeg pleier å tilsette en klatt smør og strø over sukker.
De hjemmelagde dumplings viste seg veldig velsmakende og næringsrike. God appetitt.
