Hvordan enkelt marinere champignoner og nyte en god forrett

Champignoner er alles favorittsopp, som brukes til matlaging rå, stekt og syltet.

• - økt appetitt;
• - forbedret fordøyelse;
• - fjerning av kolesterol fra kroppen;
• - reduksjon av betennelse;
• - forbedre hjernens funksjon og hukommelse.

For å forberede oss trenger vi:

• - sopp 500g.
• - vann 50 ml.
• - eplecidereddik 50ml.
• - vegetabilsk olje 50 ml.
• - sukker 2 ts.
• - salt 2 ts.
• - hvitløk 8 fedd
• - pepperkorn 5 stk.
• - laurbærblad 3 stk.

Vi marinerer champignoner på den raskeste måten

Vask, skrell og hakk soppen.

Legg alle produktene i en kjele.

Sett pannen på bålet og la den koke; etter koking, vent ytterligere 5 minutter.

Fjern fra varmen, overfør soppen til en krukke, og etter en time nyter vi den deilige soppen.