Ingredienser:
- blekksprutfilet 200 gram;
- kyllingegg 3 stykker;
- en løk (avhengig av størrelse);
- 2-3 poteter (avhengig av størrelse);
- 1-2 syltede agurker;
- majones;
- salt etter smak.
Forberedelse:
Trinn én: du må koke blekkspruten. For å gjøre dette, vask fileten under varmt vann og fjern den øverste gjennomsiktige filmen. Kast deretter blekksprutfileten i saltet vann og kok i ca 30-40 minutter. Kok egg og poteter samtidig.
Trinn to: kutt den avkjølte blekkspruten i strimler.
Trinn tre: du må kutte løkene i halve ringer og helle kokende vann over dem.
Trinn fire: kutt eggene.
Trinn fem: du må kutte de kokte potetene i strimler.
Trinn seks: Skjær pickles i strimler.
Trinn sju: bland alle ingrediensene og legg på majones, salt etter smak. Du kan også legge til svart pepper.
