Drømmer du om i det minste en liten urtehage? Enda bedre, kan du ha ferske grønnsaker hele året? Ikke noe problem! Og selv om noen urteplanter ikke overlever vinteren så godt på grunn av mangel på sollys, kan noen fortsatt dyrkes på kjøkkenet eller balkongen hele året. Her er 7 grønne planter som er gode for helsen, gode å spise, og egner seg til å lage kompresser, salver og medisinske drikker.
1. Rosmarin
Det denne aromatiske planten ikke tåler er skygge. På den annen side foretrekker rosmarin varmen i hjemmet, en godt opplyst vinduskarm, permeabel sandjord og regelmessig vanning. Du vil bli belønnet for din omsorg med et høyt innhold av vitaminer og mineraler, i tillegg vil rosmarin styrke hukommelsen og immuniteten.
2. Melissa
Melissa krever fuktig jord (vær forsiktig, den skal ikke være vannfylt!) og ideelt sett delvis skygge. Planten er rik på nyttige stoffer som mineraler, antioksidanter, eteriske oljer og tanniner. I gamle dager trodde man at sitronmelisse gjenopprettet ungdommen og styrket ånden og kroppen.Den er også fin som te mot søvnløshet eller for å balansere blodsukkeret, og aromaen er rett og slett magisk.
3. Basilikum
Den karakteristiske smaken passer godt til nesten enhver salat og til og med bakevarer. Basilikum tåler ikke tørke og mangel på sollys, så gi den regelmessig vanning og om mulig ekstra belysning. Bladene på planten inneholder vitamin A og K, de har også antioksidant- og antivirale egenskaper.
4. Peppermynte
En plante som garantert finnes i enhver hage. Den er perfekt for å lage en mojito, aromatisk te eller en kald drink med sitron. Vann mynte regelmessig, så kan du bruke den rike høsten av blader ikke bare på kjøkkenet, men også som en nyttig medisin. Peppermyntete lindrer kvalme, virker mot virus og helbreder luftveiene.
5. Timian
Timian er en relativt krevende plante, så dyrk den på sørvendt vinduskarm med godt lys og i næringsrik jord. Denne urten har en sterk aroma og smak, så prøv å lage spaghetti med rosmarin og timian eller stekt svinekjøtt med timian.
6. Koriander
Koriander er ikke en av favoritturtene til russiske gartnere, og dette er en stor feil. Tross alt er dette en av få planter som kan kvitte kroppen med tungmetaller som giftig kvikksølv. Koriander elsker sol og varme, takket være den sprer den en interessant aroma i luften. Dyrk den separat i en gryte og lag auberginekarri med fersk koriander eller en gulrot-detox-drink.
7. Merian
Merian kommer fra Middelhavet og kom til oss på 1500-tallet.Tidligere ble det brukt som luftfrisker, men nå vil det bli verdsatt av alle som har tannpine (du må tygge friske blader), er forkjølet eller bekymret for revmatiske problemer. Har betennelsesdempende og beroligende effekter. Dette er et varmekjær gress som trenger sol og godt gjennomtrengelig jord.
Hvordan dyrke urter i potter?
Ta vare på urtene dine regelmessig ved å vanne dem med bunnfall eller regnvann. Unngå kjemisk gjødsel og torv! Mange produsenter anbefaler også et urteekstrakt eller såkalt orme-te, som tilberedes i hjemmekompostere.
