Alle vet at det er et stort antall oppskrifter på potetretter. Det er ikke hundrevis, men tusenvis! Men hver kokk har det travelt med å skaffe seg minst et par velprøvde, pålitelige oppskrifter som kan hjelpe i forskjellige situasjoner.
Til tross for at poteter er et produkt som har en tendens til å ta lang tid å koke og steke, lærte vi å tilberede det i løpet av få minutter. Alt dette er takket være det faktum at moderne teknologi kan gjøre mye! En vanlig mikrobølgeovn tilbereder smuldrete, møre poteter på bare 15 minutter. Dessuten vil potetene oppbevares i en vanlig plastpose under koking. Mirakler, og det er alt! Du vil ikke miste en så enkel oppskrift!
Koketid - 15 minutter.
Antall porsjoner - 4.
Vil trenge
Handleliste:
- - 1 kilo poteter.
- - 60 gram smør.
- - 1,5 ts salt.
- - en klype kvernet pepper.
- - 10 gram av hvilket som helst krydder.
Sekvens av koking av poteter i mikrobølgeovnen
1. Potetknoller skal skrelles og vaskes. Hvis potetene er for store, må de kuttes i mindre biter. Det viktige er at alle potetbitene er tilnærmet like. Nypoteter er kjempegode.Den ferdige retten blir da enda smakfullere og mer aromatisk.
2. Hell salt, krydder og pepper i en beholder med tilberedte poteter. Bland alt godt. Det er verdt å være oppmerksom på det faktum at mange krydder allerede inneholder salt, så du må være forsiktig så du ikke oversalter potetene.
3. Ta en sterk plastpose. Legg poteter i den. Du kan til og med klargjøre to poser for å unngå fare for punktering.
4. På toppen skjærer du smøret i mellomstore biter. Knyt posen i en knute. Rist pakken med alt innhold. Mikrobølgeovn posen med poteter i 15 minutter.
5. Duftende myke poteter kan serveres. Hell oljen fra posen over toppen av potetene, dette vil gjøre dem enda saftigere.
Dette er en fantastisk siderett vi har fått! Du kan brødfø en hel familie. God appetitt!
