Kyllingfiletblader i henhold til denne oppskriften er møre, med en sprø skorpe. Du trenger bare to ingredienser for å forberede.
Når du velger kylling, ta den mest kjøttfulle delen av kyllingen - lårfileten. Du trenger også saltlake fra saltede tomater (det er hele poenget).
Ved å koke i tomatlake blir kyllingen mettet med sin aroma og blir så pikant som mulig.
Trinn-for-trinn oppskrift for å lage kyllingmøre:
1. Ta kyllingfilet, skyll og tørk.
2. Legg i en varm tørr stekepanne og stek på begge sider.
3. Forbered syltet tomatlake.
4. Hell det i pannen med kyllingen.
5. La småkoke i 20 minutter under lokk. Åpne lokket og vent til saltlaken er fullstendig fordampet.
Legg den ferdige kyllingen på en tallerken og server.
Denne retten er ideell for nyttårsbordet, spesielt for 2021. Dette er oksens år, og det anbefales ikke å lage biff, men kylling er en absolutt universell rett.
God appetitt!
Krydret kyllingblad er en herlig forrett for skum!
Pynt nyttårsbordet med kylling i saltlake og glede skumelskere.
Med å komme!
