Hvordan lage en sprø potetpølse uten mel

For å glede deg selv og dine kjære med en deilig rett, trenger du ikke å gjøre noe super komplisert. Vi tilbyr en oppskrift på en enkel, men veldig appetittvekkende pølse med poteter. Du har sannsynligvis ikke prøvd dette ennå.

Ingredienser:

• 3-4 poteter;
  
• 2 egg;
  
• bearbeidet ost;
  
• pølser - 2 stk.

Pølse tilberedningsprosess

Pølsene må rengjøres og diamantformede kutt på begge sider.

Deretter må du skrelle og kutte 4 poteter i veldig små strimler.

Tilsett salt og pepper i potetblandingen etter smak. Deretter legges den ut på en sil for å renne av saften.

Bland 2 egg i en separat beholder.

Pølser stekes i stekepanne.

Sett så varmen til middels, og legg ut halvparten av potetene i et sammenhengende lag. Egget helles jevnt over toppen.

Når potetene er brunet på bunnen, tilsett et par skiver ost og pølse.

Etter dette brettes potetpannekaken sammen. Den må pakkes rundt pølsen og stekes til den er kokt. Osten vil smelte og holde alt sammen.


Når pølsen er klar, fjern den. Den kan stikkes hull med et spyd.Den andre delen tilberedes umiddelbart. Som et eksperiment kan du diversifisere fyllet ved å tilsette noe annet som ikke er din smak, for eksempel saltost i form av en pinne. Det vil ikke spre seg ut som skiver og vil forbli i midten.

Se videoen