Frokost er dagens viktigste måltid. Hele dagen avhenger av hvordan morgenen starter og hva slags frokost du spiser. Mange har ikke mye tid til å stå ved komfyren i timevis og lage en deilig, sunn frokost.
Men du kan tilberede en rask og tilfredsstillende rett på 5 minutter. La oss forberede tre versjoner av toast med egg på kort tid.
Påkrevd:
- 3 brødskiver;
- 3 skiver bearbeidet ost;
- 6 kyllingegg;
- 3 stykker saltet smør;
- 1 haug med grønn løk;
- 3 skiver skinke;
- 2 skiver bacon;
- 4 avokadoskiver.
Toast med egg og løk, skinke og ost
Skjær 1 brødskive i to for å danne rektangler.
Kutt også bearbeidet (eller hard) firkantost i to.
Pisk 2 egg med hakket grønn løk i en bolle.
Varm en stekepanne på komfyren, legg smør i midten og la det smelte.
Hell de sammenpiskede eggene og den grønne løken i pannen.
Legg først én brødskive på toppen og snu den.
Legg den andre brødskiven ved siden av og snu den også med en silikonspatel.
Stek i panne i 1-2 minutter, og snu deretter eggeomeletten slik at brødet er med siden ned.
Bruk en silikonspatel og brett kantene på omeletten over brødet.
Legg 2 skiver skinke på den første brødbiten, og to skiver ost på den andre.
Og brett toasten i to.
Stek i pannen i ytterligere 1 minutt. Toasten er klar!
Toast med egg, avokado, skinke og ost
I en beholder, pisk 2 egg med en visp, smelt en terning smør i en varm stekepanne og hell i eggene. Topp dem med to brødskiver, dypp dem i egget. Stek i ca 2 minutter, vend deretter omeletten og brødet i pannen.
Bruk en silikonspatel til å brette omeletten på brødet. Legg en skinkeskive og fire avokadoskiver på den ene brødskiven, og to osteskiver på den andre.
Hold den med hendene, brett omeletten i to og press brødskivene sammen.
La det koke i omtrent et minutt til og ta av ovnen.
Toast med egg, bacon og ost
Pisk 2 egg i en tallerken, smelt smøret i en stekepanne, hell eggene i den. Dypp 2 brødskiver i egget og legg på toppen av omeletten. Stek i 2 minutter og snu omeletten slik at brødet er med siden ned. Bruk en silikonspatel og brett kantene av omeletten over brødet.
Legg 2 baconskiver på den første brødskiven, og to skiver ost på den andre. Og brett toasten i to. Stek på komfyren i ytterligere 1 minutt.
For å tilberede en deilig frokost på 5 minutter, trenger du ikke stå ved komfyren hele morgenen. Server toasten til bordet. God appetitt!
Se videoen
Se en detaljert video om hvordan du tilbereder tre versjoner av toast med egg.
