Nylig har agurker i en pose fått stor popularitet i matlaging. Denne fantastiske snacksen er en skikkelig hit om sommeren. Det er ikke noe bedre enn å servere gyllenbrune poteter med sprø agurk. Ingen kan motstå aromaen og smaken av uforlignelige agurker. Moderat saltede agurker med en lett krydret smak vil appellere til hele familien og nære slektninger. En enkel og rask syltingsmetode vil tillate deg å lage denne godbiten veldig ofte. Lettsaltede agurker i pose er en oppskrift på ekte gourmeter!
Obligatorisk
- - 1 kilo agurker
- - en spiseskje salt
- - en haug med dill
- - 2 fedd hvitløk
- - 3 erter allehånde
- - kardemommefrø
- - malt svart pepper etter smak
- - 2 nellikeparaplyer
- - en teskje sukker.
Sekvens av tilberedning av lettsaltede agurker i en pose
1. For at forretten skal bli vellykket, må du bruke omtrent samme størrelse agurker. Det er bedre å ikke bruke for store agurker eller kutte dem i biter. Vask agurkene veldig grundig. Kutt deretter hver agurk i fire stykker.
2. Ha agurkene over i en pose.For styrke og pålitelighet, etter at snacken allerede er tilberedt, legg alt i en pose. På denne måten kan du få ekstra beskyttelse mot væskelekkasje fra plastposen.
3. Tilbered allehånde, kardemomme og nellik. Hakk dillen med en kniv. Dessuten må hvitløk føres gjennom en presse. Legg disse komponentene i en pose.
4. Tilsett kvernet sort pepper, salt og sukker.
5. Knyt en knute på posen. Det er viktig at det er luft inne i posen. På denne måten vil agurkene raskt gi saft og bli saltet i den. Rist posen med hendene slik at alle krydder og urter fordeles jevnt. Sett posen i kjøleskapet i 3 timer. Hvis agurkene sitter lenger, blir smaken mer intens.
6. Saftige, sprø agurker er klare til å spises.
God appetitt!
