Hvorfor bestemte jeg meg for å lage en cupcake uten melk? For det første, da jeg en gang bestemte meg for å unne meg noe deilig, var det rett og slett ikke tilgjengelig. Derfor modifiserte jeg oppskriften for å passe meg selv.
For det andre så jeg ingen forskjell i det hele tatt, med eller uten melk. Derfor er det ikke nødvendig å oversette produktet.
Sørg for å prøve denne oppskriften i en hast, jeg er sikker på at du vil bli fornøyd med smaken av cupcaken.
Hva trenger du:
- smør - 60 g;
- egg, jeg tar kylling - 1 stykke;
- sukker (hvitt eller brunt) 2-3 ss;
- bakepulver til deig - 1 pose (eller kan erstattes med et par klyper brus);
- mel (hvete) 3-4 ss;
- solsikkeolje - 1 te. l.
Forberedelse av kaken:
1. Legg smøret i en tørr, ren glassplate og sett den i mikrobølgeovnen i 30-50 sekunder, den må være helt smeltet.
2.Knekk et egg i bollen hvor jeg skal elte deigen.
3. Tilsett perlesukker. Pisk til det dannes lett skum.
4. Hell i smeltet smør.
5. Tilsett bakepulver, du kan erstatte det med et par klyper brus (bare ikke slukk det med eddik). jeg rører.
6. Tilsett mel gradvis og elt deigen.
7. Jeg velger en tørr glasskopp og smører innsiden godt med vegetabilsk olje. Jeg smører deigen.
8. Jeg setter den i mikrobølgeovnen i 2 minutter, effekten er maksimal.
9. Som du ser har kaken hevet seg veldig godt, har du høye glass er det bedre å steke i dem.
10. Takket være oljen kommer den veldig godt ut av kruset. Resultatet er myk, mør og luftig deig. God appetitt.
For å legge til nye smaker, kan du legge til kanel, vanillin eller hva som helst. Alt dette blandes sammen med mel. Eksperiment!
