Pizza i stekepanne er ideell når du vil unne deg noe velsmakende, men du ikke har mye tid til å lage mat eller vente på levering. Pizza tilberedes veldig enkelt og uten bruk av gjær, så selv et barn kan håndtere det. Bare 20 minutter og saftig, aromatisk pizza står på bordet. Og variasjonen av fyllinger vil tillate deg å tilberede denne retten hver dag, både for en rask matbit og til lunsj.
Ingredienser:
- Egg - 1 stk.
- Majones - 2 jevne spiseskjeer.
- Mel - 6 ss.
- Bakepulver - en halv teskje.
- Løk - 1 stk.
- Hard ost - 50 gr.
- Tomat - 1 stk.
- Paprika - 1 stk.
- Pølse - 40 gr.
- Ketchup - 2 ss.
- Vegetabilsk olje - for smøring av pannen.
Steking av pizza i en stekepanne
1. Forbered de nødvendige ingrediensene. Grønnsaker må vaskes først. Du kan bruke hvilken som helst pølse, i dette tilfellet brukte vi rårøkt pølse.
2. Vask egget og del det i en dyp tallerken. Tilsett majones.
3. Pisk med en visp eller gaffel. Tilsett blandet mel og bakepulver.
4.Bland grundig til en homogen tykk deig er oppnådd. Avhengig av størrelsen på egget kan det hende du trenger litt mer eller mindre mel.
5. Smør stekepannen med vegetabilsk olje. Fordel deigen med hendene i et jevnt lag over bunnen av formen.
6. Smør med ketchup. Du kan bruke tomatpuré i stedet for ketchup, tilsett salt og krydder.
7. Tre oster og del i to deler. Vi kutter pølsen og grønnsakene på noen måte, avhengig av preferanse. I dette tilfellet ble pølsen kuttet i strimler, tomater og løk i tynne ringer og pepper i små skiver. Dryss halvparten av osten på ketchupen. Tilsett hakket pølse, tomater, løk og paprika. Dryss den andre halvdelen av osten på toppen.
8. Dekk kjelen med lokk og stek på middels varme i ca. 10 minutter.
9. Rask pizza uten gjær i stekepanne er klar. Om ønskelig kan du strø friske urter på toppen.
