En veldig uvanlig rett kan tilberedes av enkle poteter med tilsetning av noen krydder. Utseendet er veldig interessant, og det vil appellere til de fleste voksne som elsker krydret mat.
Følgende ingredienser vil være nødvendig:
- poteter - 700 gr.;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 3 fedd;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- smør - 20 gr.;
- soyasaus - 100 ml;
- maisstivelse - 4 ss. l.;
- eplecidereddik - 2 ss. l.;
- chiliflak - 0,5 ts;
- salt 0,5 ts.
Lage en original potetrett
Skjær potetene i store biter. Middels grønnsak - ca 4-6 deler. Ha i en kjele, tilsett kaldt vann, salt og kok i 20-25 minutter.
Press de ferdige potetene med en moser, tilsett stivelse og bland godt. Deretter kan du elte massen som deig med hendene.
Form små kuler. Bruk en glassflaske med halsen, klem ut et lite hull.
Skjær løken i tynne halvringer. Hvitløk – i lange tynne skiver. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje, tilsett smør, smelt.Tilsett eplecidereddik og soyasaus. Stek hvitløken, deretter løken. Dryss over chiliflak. De kan erstattes med chilipulver eller kajennepepper, i litt mindre mengder. Bland alt og stek til løken er halvstekt.
Legg potetkulene, hell over den resulterende sausen og stek i noen minutter til de er gyldenbrune. Snu og stek på den andre siden.
Deilige, vakre, krydrede, uvanlige potetballene er klare! Du kan servere dem drysset med urter, lage rømme eller majonessaus. Vi er sikre på at du virkelig vil like dette alternativet!
