Forbered raskt lettsaltede agurker for en piknik. En matbit tilberedt på denne måten kan spises i løpet av et par timer. Du trenger ikke en krukke eller annen beholder for matlaging. I stedet for containere vil en enkel ziplock-pose brukes. Agurker tilberedes enkelt, raskt, av enkle ingredienser. Agurker mister ikke sin lyse farge. De blir smakfulle og sprø.
Produkter:
- - dillgrønt - 1 haug;
- - unge agurker - 1 kg;
- - salt - 2-3 ss. l.;
- - hvitløk - 4-5 fedd;
- - varm pepper - etter smak.
- Koketid: 15 minutter.
- Utbytte: 1 kilogram.
Koking sprø lettsaltede agurker i en pose
Vi tilbereder alle produkter i henhold til listen. Vask dillgrønnsakene. Vask også agurkene, la dem ligge i kaldt vann i minst en time.
Det er bare å knuse hvitløken med en kniv. Hvitløksfeddene trenger ikke skrelles.
Skjær den varme pepperen i tynne ringer, ta mengden etter din smak.
Hakk dillen grovt.
Vi tar agurkene ut av vannet og kutter av kantene på begge sider.
Hell salt i enhver beholder.Ta agurken og dypp skivene i salt, alternerende på den ene og den andre siden.
Vi gjentar dette med hver agurk. Vi fjerner ikke saltet, la det ligge på agurkene.
Alle produkter er forberedt, ta pakken.
Legg halvparten av den tilberedte dillen på bunnen av posen. Tilsett et par fedd hvitløk og varm pepper. Legg noen agurker og salt på toppen, tilsett litt mer dill.
Legg de resterende agurkene, paprika, dill og hvitløk i en pose. Det er ikke nødvendig å tilsette mer salt, saltet som er festet til agurkene er nok.
Lukk posen godt og rist produktene.
Vi lar posen med agurker ligge på kjøkkenbordet, snacken er klar om to timer.
Dersom lettsaltede agurker ikke trengs raskt, kan posen settes i kjøleskapet over natten.
Om morgenen kan du ta en pose med agurker på piknik. Denne forretten vil være et flott tillegg til en grillfest.
God appetitt!
